Tất cả bài viết

Khám phá cách xây dựng thực đơn bán trú khoa học, đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, giúp trẻ phát triển tối ưu về thể chất lẫn trí tuệ tại trường học.

Các trào lưu mukbang và thi ăn tốc độ tiềm ẩn nguy cơ rối loạn tiêu hóa, béo phì và các vấn đề sức khỏe tâm lý nghiêm trọng khi người tham gia liên tục vượt quá giới hạn của cơ thể.

Đoàn giám sát HĐND TP.HCM chỉ ra những thách thức trong việc kiểm soát an toàn thực phẩm tại 3 chợ đầu mối lớn và rủi ro từ các điểm kinh doanh tự phát.

Thủ tướng yêu cầu đẩy mạnh công tác hậu kiểm, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và tăng cường kiểm soát suất ăn tại các bếp ăn tập thể, trường học.

Đoàn giám sát HĐND TP.HCM yêu cầu tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, tập trung siết chặt hoạt động tại chợ đầu mối và các bếp ăn tập thể để đảm bảo chất lượng nguồn cung.

Khám phá Zero Gallery - bảo tàng gia vị tương tác đầu tiên tại Hà Nội, nơi kết hợp giữa công nghệ hiện đại và văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Trong 8 tháng đầu năm 2026, Đồng Nai đã xử phạt gần 5 tỉ đồng đối với 585 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, đồng thời siết chặt quản lý các bếp ăn tập thể trên địa bàn.

Khảo sát thực tế tại các chợ đầu mối Bình Điền, Thủ Đức và Hóc Môn cho thấy thực phẩm tươi sống thường xuyên bày bán cạnh rác thải, gây nguy cơ ô nhiễm nghiêm trọng.

Ứng dụng AI và robot trong ngành thực phẩm đang trở thành xu hướng tất yếu để tối ưu hóa sản xuất, rút ngắn thời gian phát triển sản phẩm và nâng cao năng lực cạnh tranh toàn cầu.

Tại phiên họp UBTVQH, cử tri bày tỏ lo ngại về an toàn thực phẩm và thời tiết cực đoan, yêu cầu các cơ quan chức năng tập trung giải quyết dứt điểm các kiến nghị dân nguyện.

Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hòa đã vào cuộc xác minh thông tin khách hàng phản ánh tóp mỡ tại Bách Hóa Xanh có dấu hiệu hư hỏng, nhưng không thể kiểm định do thiếu mẫu sản phẩm thực tế.

Tìm hiểu sự khác biệt giữa hội chứng không dung nạp trứng và dị ứng thực phẩm, cùng các giải pháp thay thế dinh dưỡng an toàn cho hệ tiêu hóa.