Chủ tịch Quốc hội nhấn mạnh 3 chuyển đổi lớn trong quản lý an toàn thực phẩm tại dự thảo Luật sửa đổi
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đề xuất chuyển đổi phương thức quản lý an toàn thực phẩm từ tiền kiểm sang quản lý theo nguy cơ và tập trung vào hạ tầng dữ liệu.

Chiều ngày 24/9, tại Phiên họp thứ 6, Ủy ban Thường vụ Quốc hội (UBTVQH) đã thảo luận về dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn khẳng định yêu cầu cấp thiết trong việc đổi mới phương thức quản lý, chuyển dịch từ cơ chế tiền kiểm sang quản lý dựa trên phân tích nguy cơ, đồng thời làm rõ trách nhiệm của các cơ quan quản lý.

Theo Chủ tịch Quốc hội, điểm nghẽn lớn nhất của luật hiện hành nằm ở việc phân định ranh giới trách nhiệm giữa các bộ ngành, cũng như giữa Trung ương và địa phương. Ông đề nghị luật mới cần hướng tới một đầu mối duy nhất, xây dựng hệ thống dữ liệu tập trung và quản lý theo chuỗi để đảm bảo trách nhiệm đến cùng. Việc phân loại nhóm thực phẩm nào cần tiền kiểm, nhóm nào doanh nghiệp tự chịu trách nhiệm và nhóm nào hậu kiểm phải dựa trên tiêu chí khoa học rõ ràng.

Chủ tịch Quốc hội nhấn mạnh: "Không lấy an toàn thực phẩm làm lý do để phục hồi cơ chế xin - cho, nhưng cũng không lấy cải cách thủ tục làm lý do để hạ chuẩn an toàn". Theo đó, các sản phẩm như sữa bột trẻ em hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe sẽ thuộc nhóm nguy cơ cao cần giám sát chặt, trong khi các mặt hàng thông thường có thể áp dụng hậu kiểm.

Liên quan đến hạ tầng quản trị, Chủ tịch Quốc hội cho rằng dự thảo cần xây dựng chương riêng về dữ liệu theo nguyên tắc 'một lần khai báo, nhiều lần sử dụng'. Mục tiêu là tạo ra sự minh bạch, bảo vệ bí mật kinh doanh nhưng vẫn đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc nhanh chóng khi xảy ra sự cố.

Chủ nhiệm Ủy ban Pháp luật và Tư pháp Phan Chí Hiếu cũng bày tỏ sự đồng thuận, khẳng định việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm sau 15 năm thi hành là bước đi tất yếu nhằm khắc phục các bất cập hiện hữu và tạo hành lang pháp lý phù hợp với thực tiễn hội nhập quốc tế.
