Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm trên thương mại điện tử và mạng xã hội trong dự thảo Luật mới
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất tăng trách nhiệm quản lý, hậu kiểm và minh bạch hóa thông tin quảng cáo trên các nền tảng số.
Đáng chú ý, dự thảo bổ sung nhiều quy định nhằm tăng cường trách nhiệm của người bán, các sàn thương mại điện tử, mạng xã hội và các nền tảng giao đồ ăn trực tuyến trong việc kiểm soát an toàn thực phẩm, quản lý nội dung quảng cáo và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Theo TS. Dược sĩ Chu Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) hướng tới cải cách phương thức quản lý, cắt giảm thủ tục hành chính và chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm dựa trên cơ sở phân tích nguy cơ và lịch sử tuân thủ của doanh nghiệp.
Dự thảo quy định ba hình thức quản lý công bố sản phẩm gồm: đăng ký bản công bố, công bố tiêu chuẩn sản phẩm và miễn đăng ký đối với các trường hợp cụ thể. Các sản phẩm đặc thù như thực phẩm chức năng cho người già, trẻ em dưới 36 tháng tuổi, phụ nữ có thai hoặc sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh sẽ nằm trong nhóm phải đăng ký bản công bố sản phẩm.
Đối với các cơ sở đã được chứng nhận như HACCP, ISO 22000, dự thảo đề xuất hướng thừa nhận kết quả để giảm thiểu gánh nặng thủ tục. Đồng thời, cơ quan quản lý sẽ tăng cường hậu kiểm và áp dụng các chế tài nghiêm khắc như thu hồi giấy phép đối với các sản phẩm không đảm bảo an toàn.
Bên cạnh việc đổi mới quản lý công bố, dự thảo siết chặt trách nhiệm trong quảng cáo. Doanh nghiệp phải chịu trách nhiệm về tính trung thực của hồ sơ; nghiêm cấm các hành vi sử dụng hình ảnh nhân viên y tế hoặc ý kiến của người bệnh để quảng cáo thực phẩm gây hiểu nhầm về tính năng, công dụng.
Trong môi trường số, người bán trên sàn thương mại điện tử phải cung cấp đầy đủ giấy tờ pháp lý về ATTP. Các nền tảng trung gian có trách nhiệm xây dựng cơ chế kiểm duyệt sản phẩm trước khi đăng tải và thiết lập kênh tiếp nhận phản ánh từ người tiêu dùng.
TS. Thịnh nhấn mạnh việc quản lý ATTP sẽ dựa trên dữ liệu số liên thông từ Trung ương đến địa phương. Hệ thống này giúp phân tích nguy cơ trên toàn bộ chuỗi cung ứng, từ nuôi trồng, chế biến đến phân phối, hỗ trợ người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc sản phẩm qua mã số, mã vạch.
