Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm: Đổi mới từ tiền kiểm sang hậu kiểm thực chất
Ủy ban Thường vụ Quốc hội thảo luận về dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi, nhấn mạnh chuyển đổi mô hình quản lý sang hậu kiểm và dữ liệu hóa để bảo vệ sức khỏe người dân.
Chiều ngày 24/9, tại phiên họp thứ 6, Ủy ban Thường vụ Quốc hội (UBTVQH) đã tập trung cho ý kiến về dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Chính phủ đề xuất hàng loạt chính sách mới nhằm nâng cao hiệu quả kiểm soát, bao gồm việc bổ sung nghĩa vụ cho các doanh nghiệp thương mại điện tử và các cơ sở cung cấp dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến.
Dự thảo cũng nhấn mạnh các yêu cầu khắt khe đối với thực phẩm sau thu hái, đánh bắt và giết mổ, buộc phải đáp ứng các ngưỡng giới hạn nghiêm ngặt về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y và các tác nhân gây ô nhiễm. Quy trình đăng ký bản công bố sản phẩm trước khi đưa ra thị trường cũng được xem xét kỹ lưỡng để đảm bảo tính minh bạch.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn khẳng định sau 15 năm thực thi Luật, yêu cầu cấp thiết hiện nay là thay đổi mô hình quản trị. Thay vì quản lý theo cách thức phân tán, cần tập trung vào việc xác định trách nhiệm theo chuỗi và chuyển dịch trọng tâm từ tiền kiểm sang hậu kiểm. Ông nhấn mạnh rằng hậu kiểm phải mang tính thực chất, dựa trên xuất xứ, nguồn gốc và lịch sử tuân thủ của sản phẩm thay vì chỉ kiểm tra hồ sơ hình thức.
Lãnh đạo Quốc hội cũng yêu cầu dự thảo phải phân định rõ ranh giới trách nhiệm giữa các Bộ, ngành và chính quyền địa phương. Cần thiết lập các tiêu chí phân loại nguy cơ thực phẩm ngay trong luật để làm căn cứ thiết kế quy trình kiểm soát, tránh tình trạng tùy tiện trong quản lý. Chủ tịch QH nhấn mạnh: 'Không lấy ATTP để làm lý do khôi phục cơ chế xin - cho, nhưng cũng không lấy cải cách thủ tục để làm lý do hạ chuẩn an toàn'.