TP.HCM chỉ đạo tháo gỡ vướng mắc pháp lý, đảm bảo duy trì bữa ăn bán trú tại trường học

Trước tình trạng một số trường học tại TP.HCM phải tạm ngưng tổ chức bữa ăn bán trú do vướng mắc thủ tục pháp lý sau quá trình sắp xếp mạng lưới trường lớp, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã ban hành văn bản đề nghị Sở Giáo dục và Đào tạo cùng UBND các quận, huyện phối hợp chặt chẽ. Mục tiêu trọng tâm là bảo đảm quyền lợi sinh hoạt, học tập cho học sinh và duy trì ổn định, an toàn tuyệt đối cho bữa ăn học đường.

Theo chỉ đạo từ Sở An toàn thực phẩm, Sở Giáo dục và Đào tạo cần đôn đốc hiệu trưởng các cơ sở giáo dục rà soát kỹ lưỡng điều kiện tổ chức bán trú. Các đơn vị phải chủ động phối hợp với lực lượng công an và chính quyền địa phương để hoàn tất các thủ tục hành chính, bao gồm con dấu và tài khoản ngân hàng, tạo cơ sở pháp lý vững chắc cho việc ký kết hợp đồng cung cấp dịch vụ ăn uống.

Trong giai đoạn chờ hoàn thiện thủ tục, các trường được khuyến nghị xây dựng phương án tổ chức tạm thời hoặc gia hạn thỏa thuận với những đơn vị cung ứng uy tín, đảm bảo đáp ứng nghiêm ngặt các điều kiện về an toàn thực phẩm. Sở nhấn mạnh việc không để xảy ra tình trạng gián đoạn bữa ăn bán trú kéo dài, gây ảnh hưởng tiêu cực đến đời sống học sinh và sự an tâm của phụ huynh.

Đối với các trường tự vận hành bếp ăn, ngành giáo dục yêu cầu kiểm tra toàn diện cơ sở vật chất, nhân lực chế biến và chất lượng nguồn nước. Quy trình kiểm thực 3 bước và chế độ lưu mẫu thức ăn phải được thực hiện đúng quy định trước khi phục vụ. Đồng thời, UBND các địa phương chịu trách nhiệm thẩm định tư cách pháp nhân và điều kiện an toàn thực phẩm của các đơn vị cung cấp trước khi nhà trường ký kết hợp đồng, đồng thời tăng cường kiểm tra đột xuất để kịp thời ngăn chặn các vi phạm.