Đồng Nai xử phạt gần 5 tỉ đồng vi phạm an toàn thực phẩm, đẩy mạnh kiểm tra bếp ăn tập thể

Trong 8 tháng đầu năm 2026, công tác quản lý an toàn thực phẩm tại Đồng Nai đã ghi nhận những kết quả quyết liệt. Theo báo cáo từ Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm thành phố, lực lượng chức năng đã thực hiện kiểm tra và hậu kiểm đối với gần 3.800 cơ sở, phát hiện 745 trường hợp vi phạm. Trong đó, 585 cơ sở đã bị xử phạt hành chính với tổng số tiền gần 5 tỉ đồng.

Ông Lê Trường Sơn - Phó chủ tịch UBND TP Đồng Nai nhấn mạnh rằng, dù không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng nào trong giai đoạn này, nguy cơ vẫn luôn tiềm ẩn. Hiện tại, thành phố đang quản lý hơn 35.300 cơ sở thực phẩm. Bên cạnh việc xử phạt, cơ quan chức năng đã buộc đình chỉ hoạt động một cơ sở và tiêu hủy hơn 2,2 tấn thực phẩm kém chất lượng cùng 100 con gà không đảm bảo điều kiện vệ sinh.

Đặc biệt, cơ quan công an đã khởi tố và điều tra 2 vụ án với 5 bị can liên quan đến hành vi vi phạm nghiêm trọng quy định an toàn thực phẩm. Điển hình như trường hợp một doanh nghiệp chuyên sản xuất chân gà rút xương bị xử phạt gần 400 triệu đồng do sử dụng nguyên liệu quá hạn để chế biến.

Trước thực trạng quảng cáo sai sự thật và kinh doanh thực phẩm giả trên mạng xã hội đang diễn biến phức tạp, lãnh đạo TP Đồng Nai yêu cầu các cơ quan chức năng cần nâng cao tinh thần trách nhiệm. Đặc biệt, công tác quản lý phải tập trung tối đa vào hệ thống bếp ăn bán trú tại các trường học và bếp ăn tập thể tại các doanh nghiệp trên toàn địa bàn, từ khu vực đô thị đến vùng biên giới.

Ông Lê Trường Sơn chỉ đạo thực hiện tổng kiểm tra và kiểm tra đột xuất các bếp ăn tập thể nhằm kịp thời chấn chỉnh những thiếu sót. Việc chủ quan trong khâu chuẩn bị và bảo quản nguyên liệu sẽ không được dung thứ, nhằm đảm bảo quyền lợi và sức khỏe cho người tiêu dùng cũng như người lao động tại địa phương.