Xử phạt 27 triệu đồng cơ sở nấu ăn tại Đắk Lắk vì để thực phẩm nhiễm giòi
Cơ sở nấu ăn Ni Ya tại Đắk Lắk bị xử phạt 27 triệu đồng và đình chỉ hoạt động sau khi thực khách phát hiện giòi trong món gà hấp do đơn vị này chế biến.
Ngày 4-8, ông Y Ngơn Niê, Chủ tịch UBND xã Ea Ktur (huyện Cư Kuin, Đắk Lắk), đã chính thức công bố quyết định xử phạt hành chính đối với bà H'Mai Buôn Yă (42 tuổi), chủ cơ sở nấu ăn Ni Ya, với tổng số tiền 27 triệu đồng sau sự cố vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm trọng.
Cụ thể, mức phạt 27 triệu đồng bao gồm hai vi phạm chính: phạt 2 triệu đồng do vi phạm quy trình bảo quản thực phẩm sau sơ chế, tạo điều kiện cho côn trùng xâm nhập và gây phát sinh giòi trong món gà hấp; phạt 25 triệu đồng do không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định hiện hành.
Trước đó vào ngày 27-7, mạng xã hội đã xôn xao trước đoạn clip ghi lại cảnh thực khách phát hiện giòi trong món gà tại một bữa tiệc do cơ sở Ni Ya phụ trách cho 70 mâm tiệc. Giải trình trước cơ quan chức năng, bà H'Mai cho biết do sơ suất trong khâu bảo quản sau khi sơ chế, dẫn đến sự cố đáng tiếc này.
Đại diện Trung tâm Y tế huyện Cư Kuin xác nhận khu vực chế biến của cơ sở Ni Ya hiện chưa đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính quyền địa phương đã yêu cầu cơ sở tạm dừng mọi hoạt động nấu ăn lưu động để tập trung khắc phục, hoàn thiện các quy trình kỹ thuật và thủ tục pháp lý cần thiết trước khi xem xét cho phép hoạt động trở lại.