Nha Trang: Hàng loạt quán ăn bị xử phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm

Vào ngày 20/10, UBND phường tại Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, đã công bố kết quả triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn trong 9 tháng đầu năm 2026. Sau quá trình kiểm tra gắt gao, cơ quan chức năng đã phát hiện và xử phạt 22 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bao gồm các quán hải sản, cơm gà, bún cá và nem nướng nổi tiếng phục vụ người dân và du khách.

Theo báo cáo, mức xử phạt hành chính đối với các vi phạm dao động từ 2 triệu đến 14,5 triệu đồng. Các lỗi phổ biến được ghi nhận bao gồm: hoạt động khi chưa có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nhân viên không sử dụng găng tay và khẩu trang khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, thực hiện lưu mẫu thức ăn sai quy định, và bố trí bếp ăn không đảm bảo nguyên tắc ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và thực phẩm chín.

Trong số các đơn vị vi phạm, hộ kinh doanh The Local 2 đã bị xử phạt 10 triệu đồng do các lỗi liên quan đến quy trình kiểm thực ba bước và không thực hiện lưu mẫu thức ăn. Hộ kinh doanh hải sản Ty Rô bị phạt 6 triệu đồng do nhân viên chế biến không mang găng tay bảo hộ, trong khi hộ kinh doanh Tám Mẹo bị phạt 2 triệu đồng do để động vật gây hại xâm nhập vào khu vực chế biến thực phẩm.

Danh sách các cơ sở bị xử phạt còn bao gồm nhiều thương hiệu quen thuộc như Bún riêu Lê Thi, Nem nướng Ninh Hòa Đặng Văn Quyên, Mixue Lê Lợi và Hà cơm gà. Việc kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm nhằm đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng, đồng thời duy trì uy tín cho ngành dịch vụ du lịch tại Nha Trang.