Đồng Tháp quy định xử lý phản ánh về an toàn thực phẩm học đường trong 24 giờ

UBND tỉnh Đồng Tháp vừa chính thức ban hành kế hoạch tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn. Một trong những điểm nhấn quan trọng của văn bản này là yêu cầu nhà trường phải tiếp nhận và giải quyết mọi phản ánh, kiến nghị của phụ huynh và học sinh về bữa ăn học đường trong thời hạn tối đa 24 giờ kể từ khi nhận được thông tin.

Theo chỉ đạo từ tỉnh, 100% các kiến nghị liên quan đến chất lượng bữa ăn phải được xử lý hoặc chuyển đến các cơ quan có thẩm quyền kịp thời. Đối với những vấn đề thuộc phạm vi quản lý của cơ sở giáo dục, nhà trường bắt buộc phải kiểm tra, xác minh và đưa ra phương án giải quyết ngay lập tức.

Bên cạnh đó, các cơ sở giáo dục có tổ chức bếp ăn tập thể phải xây dựng quy trình kiểm soát ATTP nghiêm ngặt. Tỉnh yêu cầu rà soát, đánh giá toàn diện điều kiện của các đơn vị cung cấp thực phẩm và suất ăn. Mọi thông tin về đơn vị cung ứng, thực đơn và nguồn gốc nguyên liệu đều phải được công khai, minh bạch nhằm tạo điều kiện cho phụ huynh cùng tham gia giám sát.

Kế hoạch nhấn mạnh việc quản lý chặt chẽ chuỗi cung ứng, bao gồm: lựa chọn nhà cung cấp, kiểm soát đầu vào, quá trình vận chuyển, tiếp nhận, sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm. Các cơ quan chức năng sẽ phối hợp kiểm tra định kỳ và đột xuất, tập trung vào những cơ sở có nguy cơ cao. Trường học có trách nhiệm dừng sử dụng và chấm dứt hợp đồng ngay nếu phát hiện đơn vị cung ứng vi phạm các tiêu chuẩn an toàn.

Đặc biệt, UBND tỉnh Đồng Tháp khẳng định sẽ xem xét trách nhiệm người đứng đầu cơ sở giáo dục và các cơ quan quản lý nếu xảy ra vi phạm hoặc ngộ độc thực phẩm do thiếu giám sát hoặc buông lỏng quản lý. Lực lượng công an tỉnh cũng được giao nhiệm vụ tăng cường kiểm soát, xử lý nghiêm các hành vi gian dối hoặc vi phạm pháp luật về ATTP có dấu hiệu tội phạm.