Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế Khánh Hòa khẩn trương điều tra, xử lý vụ gần 50 người nghi ngộ độc sau khi ăn tại quán cơm gà Quỳnh Nga, phường Cam Ranh.
Chuyên gia pháp lý phân tích các lỗ hổng trong hệ thống bảo vệ trẻ em trước thách thức từ không gian mạng, an toàn thực phẩm và môi trường học đường, đồng thời đề xuất giải pháp hoàn thiện hành lang pháp lý.
Hướng dẫn cách nhận biết trứng cũ, trứng hỏng thông qua quan sát và kiểm tra mùi, cùng các nguyên tắc chế biến để phòng tránh vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm.
Quảng Trị đã kiểm tra hơn 3.000 cơ sở, xử phạt 56 đơn vị vi phạm an toàn thực phẩm và ghi nhận 3 vụ ngộ độc với 150 người bị ảnh hưởng.
Bộ Y tế ban hành chỉ đạo đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống dịch bệnh và hỗ trợ y tế kịp thời cho thí sinh trong kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026.
Khám phá quy trình sản xuất an toàn của các gói súp, dầu và rau sấy trong mì ăn liền, giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về chất lượng thực phẩm.
Khám phá cách Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) đối mặt với tin giả và truyền tải kiến thức an toàn thực phẩm phức tạp tới cộng đồng.
Khám phá chương trình thực tập chuyên nghiệp tại Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA), nơi các tài năng trẻ trải nghiệm thực tế về khoa học, chiến lược và truyền thông.
Báo cáo của EFSA cho thấy dịch tả lợn châu Phi (ASF) tại EU tăng mạnh trong năm 2025, với 585 ổ dịch ở lợn nhà và hơn 11.000 trường hợp ở lợn rừng.