Bộ Y tế chỉ đạo khẩn vụ gần 50 người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm gà tại Cam Ranh

Ngày 6-7, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành văn bản chỉ đạo các đơn vị liên quan tập trung điều tra và xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại tỉnh Khánh Hòa.

Theo thông tin từ cơ quan chức năng, sự việc xảy ra từ ngày 2-7 tại phường Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa. Nhiều thực khách sau khi sử dụng món cơm gà tại quán Quỳnh Nga đã xuất hiện các triệu chứng cấp tính như đau bụng dữ dội, buồn nôn và tiêu chảy. Các bệnh nhân sau đó đã được chuyển đến Bệnh viện Đa khoa khu vực Cam Ranh để thực hiện điều trị kịp thời.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa tập trung mọi nguồn lực y tế để chăm sóc, đảm bảo an toàn sức khỏe và tính mạng cho người bệnh. Đồng thời, các đơn vị chức năng cần khẩn trương truy xuất nguồn gốc nguyên liệu tại quán ăn, tiến hành lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm chuyên sâu, từ đó xác định chính xác tác nhân gây bệnh.

Cục nhấn mạnh, nếu phát hiện vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, đơn vị quản lý phải tiến hành xử lý nghiêm theo pháp luật và công khai kết quả rộng rãi để cảnh báo cộng đồng. Ngoài ra, địa phương cần tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm theo quy định hiện hành.

Theo ghi nhận mới nhất từ Sở Y tế Khánh Hòa, sức khỏe của các bệnh nhân hiện đã ổn định và dự kiến sẽ được xuất viện trong tuần tới. Công tác kiểm tra và giám sát các ca bệnh nghi ngờ vẫn đang được phối hợp thực hiện chặt chẽ nhằm đảm bảo không có rủi ro phát sinh thêm.