Bộ Y tế chỉ đạo khẩn xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng do cá nóc tại Lâm Đồng
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế Lâm Đồng khẩn trương điều tra vụ 14 người nhập viện nghi ngộ độc cá nóc, trong đó có một ca nguy kịch.
Chiều ngày 9/11, Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế đã ban hành văn bản chính thức gửi Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng, yêu cầu triển khai các biện pháp điều tra, xử lý và đẩy mạnh phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.
Trước đó, ngày 8/11, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận cho biết đơn vị này đã tiếp nhận 14 trường hợp nhập viện trong tình trạng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do tiêu thụ cá nóc. Các triệu chứng lâm sàng đặc trưng bao gồm khó thở, tê bì tay chân, tê môi và buồn nôn. Đáng chú ý, một trường hợp đã diễn tiến nặng, rơi vào trạng thái hôn mê sâu và phải thực hiện đặt nội khí quản để hỗ trợ hô hấp.
Trước tình hình khẩn cấp, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng chỉ đạo Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận tập trung mọi nguồn lực y tế để theo dõi sát sao và điều trị tích cực cho các bệnh nhân, ưu tiên hàng đầu là bảo toàn tính mạng. Trong trường hợp cần thiết, đơn vị phải thực hiện hội chẩn liên viện và kết nối với các tuyến chuyên khoa cao hơn để nhận hỗ trợ chuyên môn kịp thời.
Bên cạnh công tác cứu chữa, Cục cũng chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lâm Đồng khẩn trương xác minh nguồn gốc thực phẩm, làm rõ nguyên nhân gây độc và giám sát chặt chẽ địa bàn để ngăn chặn các vụ việc tương tự.
Cục An toàn thực phẩm đưa ra khuyến cáo mạnh mẽ tới người dân: Tuyệt đối không tiêu thụ cá nóc dưới bất kỳ hình thức nào. Người dân cần tránh sử dụng các loài hải sản lạ hoặc động vật hoang dã không rõ nguồn gốc và đặc tính chế biến. Nếu xuất hiện các dấu hiệu ngộ độc như tê lưỡi, tê tay chân sau khi ăn, cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất. Đồng thời, địa phương cần thực hiện nghiêm túc Chỉ thị số 38/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ và các văn bản chỉ đạo của Bộ Y tế về bảo đảm an toàn thực phẩm.