Chính phủ chỉ đạo đổi mới toàn diện công tác quản lý và đảm bảo an toàn thực phẩm

Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 384/TB-VPCP về kết luận của Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà tại phiên họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm. Phó Thủ tướng khẳng định công tác này có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người, chất lượng nguồn nhân lực và năng lực cạnh tranh quốc gia.

Mặc dù đã đạt nhiều kết quả tích cực, thực tế vẫn còn những tồn tại đáng lo ngại như tình trạng ngộ độc thực phẩm có xu hướng gia tăng, đặc biệt tại các cơ sở giáo dục. Việc quản lý kinh doanh thực phẩm trên các nền tảng trực tuyến, mạng xã hội và thương mại điện tử còn gặp nhiều khó khăn. Chính vì vậy, Chính phủ xác định lấy sức khỏe và niềm tin của người tiêu dùng làm mục tiêu cốt lõi để đổi mới phương thức quản trị, đẩy mạnh chuyển đổi số dựa trên nền tảng dữ liệu dùng chung.

Về mặt pháp lý, Phó Thủ tướng yêu cầu Bộ Y tế khẩn trương chủ trì xây dựng Dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) để trình Quốc hội tại kỳ họp thứ 2 khóa XVI. Đồng thời, Bộ Tư pháp sẽ phối hợp rà soát các quy định về tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật và quảng cáo để đảm bảo tính đồng bộ, thống nhất cho hệ thống pháp luật.

Trong công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm, đặc biệt tại các cơ sở đào tạo, một Chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ sẽ sớm được ban hành. Bộ Giáo dục và Đào tạo phối hợp cùng Bộ Công an và Bộ Y tế để hoàn thiện dự thảo này. Trách nhiệm quản lý sẽ được phân định rõ ràng, với sự tham gia giám sát chặt chẽ từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về truy xuất nguồn gốc.

Về truyền thông, Phó Thủ tướng đề xuất xây dựng Chương trình truyền thông quốc gia về an toàn thực phẩm. Các tổ chức như Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam được khuyến khích phát triển các mô hình như 'gia đình 3 không, 5 sạch' và 'toàn dân nói không với thực phẩm bẩn', nhằm thay đổi hành vi của xã hội một cách thực chất.

Bộ Y tế được giao nhiệm vụ chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành thực hiện quyết liệt hoạt động chuyển đổi số. Song song đó, các địa phương cần đảm bảo vị trí việc làm chuyên trách về an toàn thực phẩm tại cấp xã, với sự hỗ trợ về kinh phí từ Bộ Tài chính để nâng cao năng lực giám sát cơ sở.

Công tác thanh tra, kiểm tra sẽ được siết chặt. Bộ Công an tiếp tục tập trung trấn áp mạnh mẽ các loại tội phạm sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái và thực phẩm kém chất lượng. Việc xử lý vi phạm trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố ở khu vực nông thôn sẽ được thực hiện thường xuyên và nghiêm ngặt.

Phó Thủ tướng cũng chỉ đạo biên soạn tài liệu chuyên môn để cung cấp cho các hiệp hội và tổ chức đoàn thể, nhằm tạo mạng lưới hỗ trợ rộng khắp, giúp công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đi vào chiều sâu và lan tỏa rộng rãi trong đời sống cộng đồng.