Phụ huynh tại TP.HCM có thêm công cụ giám sát bữa ăn học đường qua mã QR
Mô hình 'Tick xanh trách nhiệm' được triển khai tại các bếp ăn trường học TP.HCM, cho phép phụ huynh quét mã QR để truy xuất nguồn gốc thực phẩm và giám sát bữa ăn của con.
Ngày 17-7, UBND phường Bình Đông (TP.HCM) phối hợp cùng Sở Công Thương TP.HCM chính thức công bố triển khai mô hình 'Tick xanh trách nhiệm' tại hệ thống bếp ăn trường học. Đây là bước tiến quan trọng trong việc số hóa quản lý an toàn thực phẩm, giúp phụ huynh dễ dàng tra cứu nguồn gốc thực phẩm trong từng bữa ăn của trẻ thông qua mã QR.
Điểm cốt lõi của mô hình là toàn bộ dữ liệu về thực phẩm được tích hợp trên nền tảng số. Bà Phan Thảo Ly, Hiệu trưởng Trường Mầm non 19/5, cho biết thông tin bữa ăn được cập nhật hằng ngày trên sổ liên lạc điện tử và website. 'Ngay cả trong kỳ nghỉ hè, mỗi bài đăng về thực đơn vẫn thu hút hàng trăm lượt truy cập, cho thấy sự quan tâm sâu sát của các bậc phụ huynh', bà Ly chia sẻ.
Về mặt vận hành, mô hình này hỗ trợ nhà trường kiểm soát chặt chẽ quy trình nhập hàng. Mỗi lô nguyên liệu khi tiếp nhận đều được kiểm tra trực quan và quét mã QR để xác thực thông tin đơn vị cung ứng. Ông Đào Hà Trung, Chủ tịch Hội Công nghệ cao TP.HCM, khẳng định việc ứng dụng công nghệ blockchain giúp lưu trữ dữ liệu công khai, minh bạch và không thể chỉnh sửa, tạo sự an tâm tuyệt đối cho nhà trường và gia đình.
Bà Vũ Yến Oanh, Phó chủ tịch UBND phường Bình Đông, nhấn mạnh mô hình này đóng vai trò như một 'lá chắn' bảo vệ sức khỏe học sinh. Hiện tại, phường đang khuyến khích các cơ sở giáo dục công lập và ngoài công lập cùng tham gia rà soát, chuẩn hóa quy trình bếp ăn bán trú.
Theo dữ liệu từ Sở Công Thương TP.HCM, từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 5, lực lượng chức năng đã xử phạt hành chính hơn 22 tỉ đồng đối với gần 3.700 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm. Ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó giám đốc Sở, cho rằng việc xây dựng cơ chế tự giác cho doanh nghiệp kết hợp với sự giám sát chủ động từ người tiêu dùng là giải pháp bền vững nhất trong bối cảnh nguồn lực thanh tra còn hạn chế.
Tính đến nay, chương trình 'Tick xanh trách nhiệm' đã thu hút sự tham gia của 12 hệ thống siêu thị với hơn 449 nhà cung cấp và hơn 5.460 sản phẩm được phê duyệt. Trong năm học tới, Sở Công Thương đặt mục tiêu phủ rộng mô hình này đến toàn bộ các trường học trên địa bàn thành phố, góp phần nâng cao chuẩn mực an toàn thực phẩm cho thế hệ tương lai.