Đắk Lắk: Kiểm tra cơ sở nấu ăn bị phản ánh có dòi trong thức ăn tại tiệc tân gia

Vừa qua, dư luận tại tỉnh Đắk Lắk xôn xao trước thông tin một bữa tiệc tân gia bị phản ánh có dòi trong món gà. Ngay sau khi hình ảnh lan truyền trên mạng xã hội, UBND xã Ea Ktur đã nhanh chóng thành lập đoàn kiểm tra và làm việc trực tiếp với hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống của bà H'Mai Byă tại buôn Jũng A, xã Ea Ktur.

Trong quá trình làm việc với đoàn kiểm tra, bà H'Mai Byă xác nhận cơ sở của gia đình đã đảm nhận việc nấu nướng cho bữa tiệc vào trưa ngày 27/7. Về nguồn gốc nguyên liệu, chủ cơ sở cho biết toàn bộ gà đã được mua vào chiều ngày 26/7 tại một điểm bán ở chợ Trung Hòa, xã Ea Ktur và được sơ chế ngay sau đó theo quy trình thông thường.

Bà H'Mai cho biết: 'Khi phục vụ bữa tiệc, một vị khách đã phản ánh việc phát hiện vật thể nghi là dòi trong món gà. Dù chưa thể xác định rõ ràng do hạn chế về thị lực, tôi đã lập tức xin lỗi khách hàng và đổi đĩa gà khác'. Sau khi sự việc xảy ra, bà đã chủ động liên hệ với gia đình chủ tiệc để theo dõi tình hình sức khỏe của thực khách.

Ông Nguyễn Tất Hải, Phó trưởng Phòng Văn hóa - Xã hội xã Ea Ktur cho biết, qua kiểm tra ban đầu, cơ sở này đã có giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh nhưng vẫn chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật. Hiện tại, địa phương chưa ghi nhận trường hợp thực khách nào gặp vấn đề về sức khỏe sau bữa tiệc.

Đoàn kiểm tra cũng chưa phát hiện các dấu hiệu bất thường về quy trình chế biến tại chỗ. Tuy nhiên, nguyên nhân chính xác dẫn đến sự xuất hiện của hình ảnh gây tranh cãi vẫn đang được các cơ quan chức năng tiếp tục xác minh. Ông Y Ngơn Niê, Chủ tịch UBND xã Ea Ktur khẳng định: 'Trên cơ sở kết quả xác minh, chính quyền địa phương sẽ xử lý vụ việc một cách nghiêm minh theo đúng quy định của pháp luật'.