Bộ trưởng Đào Hồng Lan nêu 4 trọng tâm chiến lược khi sửa đổi Luật An toàn thực phẩm

Sáng 1/10, Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường (KHCN&MT) đã tổ chức Phiên họp lần thứ Năm để thẩm tra dự án Luật An toàn thực phẩm (ATTP) sửa đổi. Đây là bước đi quan trọng nhằm cập nhật khung pháp lý sau 15 năm thực thi Luật ATTP 2010, đặc biệt trong bối cảnh chuyển đổi số và xu hướng quản lý rủi ro xuyên suốt chuỗi cung ứng thực phẩm.

Phát biểu tại phiên họp, Chủ nhiệm Ủy ban KHCN&MT Nguyễn Thanh Hải nhấn mạnh sự cần thiết của việc thay đổi mô hình từ quản lý hành chính nặng về tiền kiểm sang mô hình quản lý hiện đại, hậu kiểm hiệu quả. Các nhóm vấn đề trọng tâm bao gồm việc thể chế hóa chủ trương của Đảng, xây dựng hạ tầng dữ liệu số quốc gia, và cắt giảm thủ tục hành chính nhằm giảm chi phí tuân thủ cho doanh nghiệp.

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, dự thảo mới đã được tinh chỉnh xuống còn 74 điều, tập trung vào việc thống nhất đầu mối quản lý nhà nước về ATTP từ Trung ương đến địa phương, với Bộ Y tế đóng vai trò chủ trì. Dự thảo đặc biệt chú trọng đến việc quản lý kinh doanh trên không gian số, thương mại điện tử và các điều kiện đảm bảo ATTP cho hình thức giao đồ ăn trực tuyến.

Một trong những điểm nhấn của dự thảo là việc xây dựng Hệ thống thông tin cơ sở dữ liệu ATTP quốc gia. Hệ thống này cho phép theo dõi xuyên suốt toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, từ khâu sản xuất, nuôi trồng, chế biến cho đến phân phối và tiêu thụ, giúp cơ quan chức năng kiểm soát nguy cơ hiệu quả hơn thay vì chỉ dựa vào kiểm tra hành chính.

Tại phiên giải trình, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan khẳng định Cơ quan soạn thảo đã tiếp thu ý kiến từ hơn 60 cuộc họp tham vấn để hoàn thiện dự thảo. Bốn trụ cột chính bao gồm: thống nhất đầu mối quản lý với ranh giới rõ ràng; chuyển trọng tâm từ rủi ro hành chính sang quản lý dựa trên nguy cơ sức khỏe; siết chặt hậu kiểm và đa dạng hóa hình thức thanh tra thực tế.

Các chuyên gia và đại biểu cũng đề xuất cần làm rõ trách nhiệm dân sự của chủ sở hữu các nền tảng thương mại điện tử khi phát sinh sự cố ATTP. Đồng thời, các cơ chế giải quyết tranh chấp kết quả thử nghiệm và chính sách thu hồi thực phẩm theo mức độ sai lệch cũng cần được quy định cụ thể để đảm bảo tính thực thi cao nhất.