Chính thức trình Quốc hội dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi với 6 nhóm chính sách đột phá

Sáng ngày 24/10, tại Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khóa XVI, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã thừa ủy quyền của Thủ tướng Chính phủ trình bày Tờ trình dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Với mục tiêu đổi mới phương thức quản lý và tăng cường kiểm soát nguy cơ, dự thảo tập trung vào 6 nhóm chính sách cốt lõi nhằm hoàn thiện trách nhiệm quản lý nhà nước.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan nhấn mạnh, sau hơn 15 năm thực thi, Luật An toàn thực phẩm hiện hành đã bộc lộ nhiều bất cập như mô hình quản lý còn phân tán và chưa theo kịp các thông lệ quốc tế. Đặc biệt, sự phát triển của thương mại điện tử đã tạo ra những khoảng trống pháp lý đáng kể cần sớm được lấp đầy.

Dự thảo mới gồm 9 chương và 74 điều, trong đó chính sách đầu tiên tập trung vào kiểm soát nguy cơ xuyên suốt chuỗi cung ứng – từ khâu sản xuất ban đầu (trồng trọt, chăn nuôi, đánh bắt) đến khi sản phẩm lưu thông. Các quy định sẽ tập trung vào giới hạn tồn dư hóa chất, thuốc thú y và thuốc bảo vệ thực vật, đồng thời tăng cường giám sát hậu kiểm.

Thứ hai, dự thảo ưu tiên cắt giảm thủ tục hành chính, chuyển dịch từ tiền kiểm sang hậu kiểm. Thứ ba là đẩy mạnh số hóa hệ thống thông tin dữ liệu về an toàn thực phẩm, tích hợp vòng đời sản phẩm và kết quả kiểm tra vào cơ sở dữ liệu quốc gia. Thứ tư là siết chặt quản lý trên các nền tảng thương mại điện tử, giao đồ ăn trực tuyến và thức ăn đường phố.

Thứ năm, dự thảo hướng tới việc thống nhất bộ máy quản lý nhà nước, trong đó Bộ Y tế là cơ quan đầu mối. Thứ sáu, luật hóa nguyên tắc phân tích nguy cơ, phân loại thực phẩm theo mức độ nguy cơ cao - thấp để áp dụng các biện pháp kiểm soát phù hợp.