Hà Nội siết chặt an toàn thực phẩm học đường qua hệ thống số hóa và AI
Hà Nội triển khai hệ thống HanoiCheck và giám sát bằng Camera AI để quản lý chặt chẽ nguồn gốc suất ăn bán trú trong trường học.
UBND TP Hà Nội vừa chính thức ban hành Công văn số 4316/UBND-KGVX, cụ thể hóa việc thực hiện Chỉ thị số 33/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong các cơ sở giáo dục trên địa bàn.
Nhằm tối ưu hóa quy trình kiểm soát, thành phố đã đưa vào vận hành hệ thống HanoiCheck kết hợp ứng dụng Camera AI. Theo đó, Sở Giáo dục và Đào tạo phối hợp cùng Sở Y tế yêu cầu các trường học phải thiết lập cơ chế giám sát nghiêm ngặt từ khâu nhập nguyên liệu đến khi chia suất ăn. Nhà trường có trách nhiệm công khai minh bạch danh mục đơn vị cung ứng, thực đơn hàng ngày và nguồn gốc thực phẩm để phụ huynh tham gia theo dõi, đồng thời duy trì kênh tiếp nhận phản hồi thông tin.
Để nâng cao năng lực ứng phó, ngành Giáo dục và Y tế dự kiến tổ chức các buổi diễn tập xử lý sự cố ngộ độc thực phẩm quy mô lớn trong quý III/2026. Song song đó, Sở Khoa học và Công nghệ sẽ đảm bảo nền tảng HanoiCheck cập nhật liên tục dữ liệu thanh tra. Chính quyền địa phương được yêu cầu siết chặt việc lựa chọn nhà thầu, chỉ ký hợp đồng với các đơn vị đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn ATTP. Mọi hành vi vi phạm sẽ bị xử lý nghiêm, bao gồm việc chấm dứt hợp đồng ngay lập tức đối với đơn vị cung cấp không đạt chuẩn.
