Khánh Hòa: Xử phạt hai cơ sở kinh doanh bánh mì vì vi phạm nghiêm trọng an toàn thực phẩm

Ngày 29/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa thông tin, UBND phường Tân Lập (Nha Trang) vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở kinh doanh bánh mì chảo Cô Hồng, do bà V.T.S. làm chủ, nằm tại góc đường Trần Quý Cáp - Thái Nguyên. Theo cơ quan chức năng, cơ sở này đã sử dụng thiết bị và dụng cụ chế biến không bảo đảm các tiêu chuẩn vệ sinh, dẫn đến mức phạt 2 triệu đồng. Đồng thời, cơ sở buộc phải tạm dừng hoạt động cho đến khi đáp ứng đầy đủ các điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định hiện hành.

Trước đó, UBND phường Tân Lập cũng đã xử phạt hộ kinh doanh Đồng Mẫn I, địa chỉ 23B Ngô Gia Tự, với tổng số tiền 14 triệu đồng. Cơ sở này bị phát hiện vi phạm bốn hành vi nghiêm trọng: không thực hiện quy định về chế độ kiểm thực ba bước; không lưu mẫu thức ăn; nhân viên không trang bị đầy đủ bảo hộ (khẩu trang) khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; và thiếu dụng cụ thu gom rác tại khu vực chế biến theo quy định. Đoàn kiểm tra đã yêu cầu cơ sở đình chỉ dịch vụ ăn uống và chỉ được phép tái hoạt động khi đã khắc phục hoàn toàn các vi phạm nêu trên.