Hải Phòng siết chặt quản lý an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục
UBND TP Hải Phòng ban hành công văn mới, quyết liệt xử lý các đơn vị cung cấp suất ăn trường học không bảo đảm ATTP theo chỉ đạo từ Thủ tướng.
Ngày 24/8, UBND TP Hải Phòng đã ban hành Công văn triển khai thực hiện Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong các cơ sở giáo dục trên toàn địa bàn.
Theo đó, Sở Y tế được giao chủ trì tham mưu cho UBND thành phố với phương châm 'rõ người, rõ việc, rõ trách nhiệm, rõ thẩm quyền, rõ thời gian, rõ kết quả'. Mục tiêu trọng tâm là chấm dứt tình trạng chồng chéo, đùn đẩy trách nhiệm, đồng thời cụ thể hóa vai trò của đội ngũ lãnh đạo, quản lý các cấp, với hạn chót báo cáo UBND thành phố trước ngày 15/9/2026.
Sở Y tế có nhiệm vụ phối hợp với các đơn vị liên quan để kiểm tra, giám sát chặt chẽ quy trình cung ứng thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, bảo quản đến chế biến suất ăn. Các đơn vị này phải kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm mọi vi phạm theo quy định pháp luật.
Bếp ăn bán trú tại trường Mầm non Tân Hương (xã Vĩnh Lại). Ảnh: Đ.Tùy.
Công văn cũng yêu cầu phối hợp với UBND các xã, phường, đặc khu thực hiện rà soát toàn diện các bếp ăn tập thể và căng tin trường học. Nội dung đánh giá bao gồm nguồn nhân lực, cơ sở vật chất, trang thiết bị và các điều kiện vệ sinh ATTP. Kết quả tổng hợp và phương án bố trí ngân sách, nhân sự phải được hoàn thành trước ngày 25/9/2026.
Đặc biệt, cơ quan chức năng sẽ kiểm soát khắt khe các cơ sở cung cấp suất ăn cho trường học. Các đơn vị này phải cam kết tuân thủ pháp luật, thực hiện công khai và số hóa thông tin về nguồn gốc, chất lượng và giá cả thực phẩm. Thành phố sẽ kiên quyết dừng hợp đồng đối với bất kỳ đơn vị nào không bảo đảm an toàn, đồng thời triển khai kiểm tra định kỳ hàng tháng.
Bữa ăn bán trú của trẻ mầm non ở trường học sau kỳ nghỉ hè. Ảnh: Đ.Tùy.
Sở Giáo dục và Đào tạo phối hợp cùng ngành y tế đẩy mạnh tuyên truyền, xây dựng hướng dẫn phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong trường học. Bên cạnh đó, Công an thành phố sẽ ra quân rà soát, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, đặc biệt là tình trạng 'cắt xén' suất ăn học đường. Các kênh thông tin như Zalo OA, VNeID và đường dây nóng sẽ được tận dụng để tiếp nhận tố giác từ nhân dân.
