HanoiCheck: Giải pháp số hóa nâng cao chất lượng bữa ăn học đường tại Hà Nội

Hàng ngày, hàng triệu suất ăn được chuẩn bị tại các trường học trên cả nước, trở thành mối quan tâm hàng đầu của các bậc phụ huynh. Tuy nhiên, việc kiểm chứng chất lượng và quy trình chế biến thực tế vẫn là một thách thức lớn. Chị Nguyễn Thu Hà (quận Cầu Giấy) và anh Trần Minh Quân (quận Hà Đông) đều bày tỏ mong muốn về một quy trình minh bạch, nơi nguồn gốc nguyên liệu và các khâu chế biến được giám sát chặt chẽ.

Giải pháp HanoiCheck ra đời nhằm hiện thực hóa mục tiêu quản lý bữa ăn học đường trên nền tảng số. Điểm đột phá của hệ thống là việc tích hợp camera AI tại khu vực bếp ăn, cho phép theo dõi thời gian thực toàn bộ các công đoạn từ tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế đến chia suất ăn. Mọi dữ liệu được số hóa, giúp nhà trường quản lý khoa học, đồng bộ và hỗ trợ cơ quan chức năng kiểm soát an toàn thực phẩm hiệu quả hơn.

Bắt đầu từ ngày 6/8/2026, cổng thông tin https://dangky.hanoicheck.com.vn chính thức tiếp nhận hồ sơ từ các doanh nghiệp, hợp tác xã cung ứng thực phẩm và dịch vụ suất ăn bán trú. Theo Hướng dẫn số 02/HD-BCĐ của Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm TP. Hà Nội, các đơn vị cần chuẩn hóa hồ sơ năng lực, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, hồ sơ sức khỏe nhân viên và chứng từ chứng minh nguồn gốc thực phẩm.

Trong năm học 2026-2027, HanoiCheck sẽ được triển khai tại 100% cơ sở giáo dục có bếp ăn bán trú. Việc chuyển dịch từ cơ chế trường học trực tiếp ký hợp đồng sang mô hình quản lý tập trung qua UBND xã, phường giúp tăng tính trách nhiệm và minh bạch. Đây là bước tiến quan trọng trong công cuộc chuyển đổi số ngành giáo dục, đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe bền vững cho học sinh Thủ đô.