Kết quả thanh tra an toàn thực phẩm: Hơn 5.700 cơ sở vi phạm, mức phạt lên tới 22,4 tỉ đồng

Từ ngày 15-4 đến 15-5-2026, lực lượng chức năng trên toàn quốc đã triển khai đợt thanh tra liên ngành tập trung vào công tác an toàn thực phẩm. Theo báo cáo mới nhất từ Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế, các đơn vị đã kiểm tra hơn 62.000 cơ sở sản xuất và kinh doanh, phát hiện 5.749 đơn vị vi phạm, với tổng mức xử phạt hành chính lên tới hơn 22,4 tỉ đồng.

Trong tổng số 3.392 đoàn kiểm tra được thành lập từ cấp tỉnh đến cấp xã, trọng tâm giám sát bao gồm các bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, cùng hệ thống chợ đầu mối và siêu thị. Ngoài việc xử phạt tài chính, cơ quan chức năng đã đình chỉ hoạt động 29 cơ sở, tước quyền sử dụng giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với 7 đơn vị, đồng thời chuyển hồ sơ 17 vụ việc sang cơ quan điều tra để xử lý theo pháp luật.

Bên cạnh xử phạt, khoảng 15 tấn hàng hóa không rõ nguồn gốc, bao gồm thực phẩm đông lạnh, xúc xích và bánh kẹo đã bị tịch thu. Tổng cộng 110 cơ sở đã bị buộc tiêu hủy các sản phẩm vi phạm với tổng giá trị hơn 3,35 tỉ đồng do không bảo đảm chất lượng hoặc hết hạn sử dụng.

Cục An toàn thực phẩm cho biết, các vi phạm phổ biến tập trung vào điều kiện vệ sinh cơ sở, quảng cáo thực phẩm sai quy định và kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc. Kết quả phân tích tại phòng thí nghiệm cho thấy tỷ lệ mẫu không đạt là 1,37%, trong khi các phương pháp xét nghiệm nhanh ghi nhận tỷ lệ vi phạm lên đến 7,6%.

Trước thực trạng khó khăn trong quản lý tại tuyến cơ sở do các đơn vị nhỏ lẻ thường xuyên thay đổi địa điểm, Cục An toàn thực phẩm đề xuất cần tiếp tục siết chặt kiểm soát hàng nhập lậu và thực phẩm kinh doanh trực tuyến. Đồng thời, cơ quan này nhấn mạnh việc tăng cường năng lực chuyên môn và thiết bị kiểm tra cho các đơn vị địa phương là mắt xích quan trọng để cảnh báo nguy cơ kịp thời.