Nghệ An: Đề nghị xử phạt 177 triệu đồng đối với 7 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Thực hiện Quyết định số 1527/QĐ-UBND, từ ngày 20/4 đến 15/5, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An đã tiến hành rà soát 18 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn. Kết quả kiểm tra cho thấy 7 đơn vị đã vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.

Các lỗi vi phạm phổ biến bao gồm: quy trình chế biến không tuân thủ nguyên tắc một chiều, cơ sở hạ tầng xuống cấp với tường và trần nhà ẩm mốc, không thực hiện đầy đủ chế độ kiểm thực 3 bước, cũng như không ngăn ngừa hiệu quả sự xâm nhập của côn trùng và động vật gây hại vào khu vực chế biến.

Cụ thể, Công ty TNHH Đầu tư kinh doanh Hoàng Sơn (xã Đô Lương) chịu mức đề nghị xử phạt cao nhất là 80 triệu đồng do hàng loạt vi phạm từ giấy phép đến điều kiện hạ tầng. Tiếp đó, Công ty TNHH Thực phẩm sạch Minh Tâm Phát bị đề nghị phạt 33 triệu đồng. Các đơn vị khác như khách sạn Mường Thanh Cửa Lò, Công ty TNHH Dịch vụ thương mại Hùng Hòa và Công ty cổ phần May Minh Anh Tân Kỳ cũng bị đề nghị xử phạt 16 triệu đồng/cơ sở.

Đoàn kiểm tra nhấn mạnh tầm quan trọng của việc siết chặt hậu kiểm và công khai danh tính các cơ sở vi phạm để người dân cùng giám sát, đặc biệt trong bối cảnh mùa du lịch cao điểm và thời tiết nắng nóng, nhằm ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.