TP.HCM đề xuất thiết lập đội phản ứng nhanh xử lý sự cố an toàn thực phẩm trong 2 giờ

TP.HCM đang lấy ý kiến dự thảo quy định về quy trình phản ứng nhanh, phân cấp sự cố an toàn thực phẩm và cam kết triển khai xử lý trong vòng 2 giờ kể từ khi tiếp nhận thông tin.

Nguồn: Báo Tuổi Trẻ•26 tháng 10, 2026•5 phút đọcChính sách & Luật định
TP.HCM đề xuất thiết lập đội phản ứng nhanh xử lý sự cố an toàn thực phẩm trong 2 giờ

TP.HCM hiện đang triển khai lấy ý kiến công chúng đối với dự thảo quy định về biện pháp, quy trình giám sát và phản ứng nhanh nhằm phòng ngừa, ngăn chặn, và khắc phục kịp thời các sự cố an toàn thực phẩm trên địa bàn. Thời hạn đóng góp ý kiến cho văn bản này kéo dài đến hết ngày 2 tháng 11.

Theo nội dung dự thảo, các sự cố an toàn thực phẩm sẽ được phân cấp thành 3 mức độ. Cấp độ 1 bao gồm các sự cố xảy ra tại địa phương. Cấp độ 2 mở rộng cho các sự cố xảy ra tại khu công nghiệp, khu chế xuất, cơ sở giáo dục từ cấp THPT trở lên, hoặc liên quan đến từ 2 phường, xã, đặc khu trở lên, cũng như các trường hợp có tử vong. Cấp độ 3 là cấp cao nhất, áp dụng khi sự cố gây ảnh hưởng đến người nước ngoài tử vong hoặc tác động tiêu cực đến an ninh, chính trị, trật tự xã hội và ngành du lịch thành phố.

Về thẩm quyền, UBND cấp xã chủ trì xử lý sự cố cấp độ 1, trong khi Sở An toàn thực phẩm chịu trách nhiệm điều phối các sự cố cấp độ 2. Riêng đối với sự cố cấp độ 3, UBND TP.HCM sẽ chỉ đạo Sở An toàn thực phẩm phối hợp cùng các cơ quan chức năng để tập trung giải quyết. Ngoài ra, dự thảo đề xuất cơ chế kích hoạt các đội phản ứng nhanh với thành phần chuyên môn bao gồm đại diện Sở An toàn thực phẩm, Sở Y tế, lực lượng công an và các đơn vị hữu quan.

Điểm đáng chú ý trong dự thảo là yêu cầu các đội phản ứng nhanh phải triển khai hoạt động tại hiện trường trong thời hạn không quá 2 giờ kể từ khi tiếp nhận thông tin. Các đội này có nhiệm vụ khẩn trương xác minh, điều tra nguyên nhân, thu thập mẫu xét nghiệm và truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Kết quả báo cáo sơ bộ phải được gửi về Sở An toàn thực phẩm hoặc UBND TP.HCM trong vòng 24 giờ.

Để đảm bảo công tác giám sát, thành phố thiết lập 4 kênh tiếp nhận thông tin bao gồm: đường dây nóng 24/7 của Sở An toàn thực phẩm, hệ thống báo cáo trực tuyến liên thông giữa các cơ sở y tế và giáo dục, nền tảng số chính thức của UBND thành phố, và các phản ánh từ báo chí, mạng xã hội cũng như thông tin từ các bộ, ngành Trung ương.