TP.HCM siết chặt quản lý an toàn thực phẩm, yêu cầu không để nhà trường và phụ huynh 'tự bơi' khi có sự cố

Ngày 9.10, Phó chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Mạnh Cường đã chủ trì cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm, nhằm đánh giá kết quả 9 tháng đầu năm 2026 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm cho giai đoạn cuối năm.

Phát biểu tại cuộc họp, ông Nguyễn Mạnh Cường nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phối hợp liên ngành trong đảm bảo an toàn thực phẩm trường học. Ông yêu cầu khi có sự cố, các cơ quan chức năng phải thống nhất phương án xử lý, xác định rõ trách nhiệm từng đơn vị thay vì chỉ dừng lại ở việc đình chỉ suất ăn và để nhà trường, phụ huynh tự xoay xở. Theo đó, các cấp chính quyền cần ưu tiên chăm sóc học sinh, hỗ trợ đưa đón và giải quyết các chi phí phát sinh liên quan.

Bên cạnh đó, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM được chỉ đạo làm đầu mối cung cấp thông tin chính xác, thống nhất cho dư luận, đồng thời cần thường xuyên cập nhật tình hình để tránh tình trạng thông tin thiếu kiểm chứng gây hoang mang trong cộng đồng.

Báo cáo tại hội nghị, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM Phạm Khánh Phong Lan cho biết trong 9 tháng đầu năm, toàn thành phố ghi nhận 21 vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, trong đó 9 vụ đã được xác định với 637 người mắc và 453 người phải nhập viện. Trong công tác kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện 1.135 cơ sở vi phạm trên tổng số 16.540 cơ sở được kiểm tra, xử phạt hành chính hơn 11 tỉ đồng.

Bà Lan cũng chỉ ra những khó khăn trong quản lý như việc kiểm tra định kỳ báo trước chưa phản ánh đúng thực tế, cũng như thách thức từ hoạt động kinh doanh trực tuyến và sự thiếu hụt nhân lực sau khi sắp xếp lại đơn vị hành chính.

Liên quan đến vấn đề truy xuất nguồn gốc, Thượng tá Nguyễn Thành Danh, Phó trưởng phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) Công an TP.HCM, đã đề cập đến vụ việc sử dụng chất cấm salbutamol trong chăn nuôi heo vừa được triệt phá. Theo kết quả điều tra, hơn 10.000 tấn heo chứa chất cấm đã được đưa ra thị trường với giá trị giao dịch lên đến 600 tỉ đồng.

Đại diện PC03 đề xuất tăng cường hậu kiểm và yêu cầu ngành an toàn thực phẩm thông tin kịp thời các vụ việc ngay khi phát hiện để cơ quan công an có thể tham gia điều tra từ giai đoạn đầu, đảm bảo tính chặt chẽ trong xử lý hình sự đối với các hành vi vi phạm nghiêm trọng.