TP.HCM tăng cường thanh tra an toàn thực phẩm dịp cuối năm và Tết Nguyên đán 2026
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM triển khai kế hoạch kiểm soát chặt chẽ bếp ăn trường học, chợ đầu mối và các cơ sở sản xuất thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho người dân dịp cuối năm.
Chiều ngày 8/10, tại buổi họp báo thông tin về các vấn đề kinh tế - xã hội tại TP.HCM, ông Lê Minh Hải, Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM, đã công bố kế hoạch kiểm tra chuyên ngành cho những tháng cuối năm 2026. Trong quý IV, trọng tâm giám sát sẽ được dồn vào các bếp ăn tập thể trường học và những nhóm thực phẩm thiết yếu có nhu cầu tiêu thụ cao trong dịp Tết Nguyên đán.
Sở ATTP TP.HCM đang tích cực phối hợp với chính quyền địa phương cấp phường, xã để rà soát toàn bộ các bếp ăn bán trú, nhằm đảm bảo môi trường dinh dưỡng an toàn cho học sinh. Đối với thị trường thực phẩm Tết, các đợt kiểm tra quy mô lớn sẽ diễn ra từ tháng 12 đến hết tháng Giêng, tập trung vào các chợ đầu mối, cơ sở sản xuất, kho lưu trữ và hệ thống phân phối thương mại.
Theo ông Lê Minh Hải, sự khác biệt quan trọng trong năm 2026 là quy trình phân định trách nhiệm rõ ràng giữa Sở ATTP và chính quyền địa phương. Các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống quy mô nhỏ hiện đã được phân cấp cho chính quyền xã, phường trực tiếp quản lý và giám sát.
Trước thực trạng ngộ độc thực phẩm ghi nhận trong 6 tháng đầu năm 2026, Sở ATTP đã tham mưu UBND TP.HCM ban hành kế hoạch phòng ngừa mang tính hệ thống. Cơ chế phối hợp mới giúp xác định rõ nhiệm vụ của từng đơn vị trong công tác ứng phó, từ giai đoạn phòng ngừa chủ động đến khâu xử lý sự cố, tránh tình trạng chồng chéo hoặc lúng túng giữa các cơ quan chức năng. Bên cạnh đó, lực lượng quản lý thị trường và công an sẽ phối hợp chặt chẽ để xử lý nghiêm các vi phạm theo quy định pháp luật.