UBND TP Hà Nội chỉ đạo khắc phục 'điểm nghẽn' an toàn thực phẩm trong bữa ăn bán trú
Hà Nội ban hành văn bản chỉ đạo các sở ngành tăng cường quản lý an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú, thực hiện Nghị quyết 39/NQ-HĐND nhằm bảo vệ sức khỏe học sinh.
Đây là nội dung trọng tâm được nêu tại Công văn số 3995/UBND-KGVX ngày 6/8/2026 do Chủ tịch UBND TP Hà Nội ký ban hành. Văn bản này được xây dựng nhằm cụ thể hóa Nghị quyết số 39/NQ-HĐND ngày 15/7/2026 của HĐND thành phố về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, tập trung vào việc quản lý bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục.
Theo chỉ đạo từ UBND thành phố, Giám đốc các sở, ban, ngành cùng Chủ tịch UBND các xã, phường có trách nhiệm thực hiện nghiêm túc các quy định hiện hành. Các đơn vị cần triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước, tập trung tháo gỡ những 'điểm nghẽn' đang tồn tại trong quy trình cung ứng thực phẩm cho học sinh.
UBND TP Hà Nội yêu cầu các đơn vị khẩn trương tiếp thu các hạn chế đã được HĐND thành phố chỉ ra tại Điều 2 của Nghị quyết số 39/NQ-HĐND. Các sở, ngành phải lập kế hoạch hành động chi tiết, cam kết hoàn thành đúng tiến độ và đảm bảo chất lượng bữa ăn. Đồng thời, công tác thanh tra, kiểm tra sẽ được đẩy mạnh, xử lý nghiêm các cá nhân, tổ chức vi phạm an toàn thực phẩm.
Sở Y tế, với vai trò là cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm thành phố, được giao nhiệm vụ đầu mối theo dõi và đôn đốc kết quả thực hiện. Đặc biệt, các cơ sở cung cấp thực phẩm buộc phải kết nối với Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc của TP Hà Nội để đảm bảo tính minh bạch, chính xác về nguồn gốc nguyên liệu trong mọi suất ăn bán trú.